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「那須の朝市」
2015年11月18日

那須はシーズンを通して何回もいっている馴染みのある場所です。 以前は行きは高速道路を使わずにバイク
で日光や鬼怒川を通ってお気に入りの「鹿の湯」に向かいます。 熱い温泉にゆっくり入ってから「ハイジのパ
ン」が出てくる肉汁たっぷりのハンバーグ(ハイシーズンは肉汁が少ないです!?(;^ω^))を食べてから時間が
あるときは少し離れていますが、暖炉が夏以外は使われているお店に移ります。 そこではコーヒーを飲みな
がら本を読んだり、ウトウトしたりと、まったりとした時間を楽しいでいました。

 今回は数年前に利用してから久しぶりにいったナチュラルレストラン アワーズダイニングから始まった話で
す。 この店は那須周辺の農家から直接仕入れをしている食材と自分たちの畑で採れた食材などを使って美味
しいオーガニック料理を出してくれるお店です。 前のお店は5月で閉店し近くにですが8月に引っ越したと連絡
がきたのでお祝いも兼ねていってきました。 以前のお店ではコース料理の他にオーガニックカレー(私のお気
に入り(*^-^*))もあったのですが、新しいお店ではコース料理のみでランチは11:30~と13:30~の二回の予約
制で野菜と穀物を使ったコース料理・旬の野菜にお肉が加わるコース料理・旬の野菜にお肉と魚介が加わるコー
ス料理の3種類です。 私は野菜と穀物を使ったコースを食べてきました。  やっぱり素材の味を活かした料
理で美味しいですし見ても楽しめました。 量も男の私でもお腹いっぱいになるぐらいあったので満足♪満足♪  
 その時オーナーの奥さんとの会話のなかで5月から11月まで第2・第4土曜日の朝9時から12時まで地元で採
れた無農薬の食材や料理が集まった朝市をやっていることを聞いて、そこにはお店で使っている食材を仕入れ
ている業者も出ているし「美味しいハチミツもあるんです♪」と聞いいたので、ぜひ一度見てみたくて先月、宇
都宮市で土曜日の午後からセミナーがあったので前日に友達と宇都宮で待ち合わせして翌朝一番で那須の朝
市に行ってきました。

その日は朝から天候もよく、9時半に着いたときには駐車場はほぼ満車状態でした。 規模的には小さかったの
ですがみなさん元気で活気がありました。 まずは一周りしてから色々と買おうと思ったので適当に歩き始め
たら早速捕まってしまったのがクッキーとパンの試食でした、軽く説明を聞いてから食べたらまぁまぁ美味しかっ
たのですが、「犬は飼っていますか?」と聞かれ「いいえ」と答えたら「これは大好きな犬と一緒に食べられる
クッキーやパンです(*^-^*)」 と言われ「もしかして犬の餌?!」と聞いたら笑顔で「そうです♪」と普通に言わ
れ軽く会釈してその場から離れました。 次にはおばあちゃんがジャムの試食を勧めてきました、おススメのい
ちご・ブルーベリーを使ったミックスジャムも美味しかったのですが“ミルクジャム”が練乳みたいだったけど新鮮
な味で美味しかったです。 そして焼きたてのパン(人間用)など次から次へと試食しまくりどれもも美味しかっ
たです。 あと冷たくなっても美味しいお米を販売しているブースではこのお米に惚れて嫁にまできてしまった
方がいました、その人の熱いトークに買わずには離れられず予定外のお米を買ってしまいました。 でもその後
何人も買いに来ていてあと10分遅ければ買うことはできなかったことを考えると、最初に買って良かったです。

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そして見たこともない可愛い手のひらサイズのカボチャを子供がホットプレートで何も使わずに焼いていまし
た。 美味しそうだったのでひと口食べたら甘くて美味しかったので「3つ下さい」と言ったら「この試食分で終
わりです」とお父さんから返事が返ってきて「時期がまだ早くて今日は3つしか持ってきてないのでもう完売で
す。」 「あなたは那須の方?」「いいえ群馬です」「あら残念」「・ ・ ・ ・・」 その場から離れましたが、でも食べた
かったで~す。 他にも色々と試食めぐりをし、結局、混ざり物が入っていない栃のハチミツ、パン、ジャム、お
米、ドレッシングにパンケーキを買ってきました。

その後、みんなで野菜と穀物を使ったコースを食べたのですが、試食のし過ぎで食べきるのが大変でしたが、完
食しました。 そして膨れたお腹のままセミナー会場に向かいました。 午後のセミナーの後は他のメンバーた
ちと一緒に試食会を行いジャムは完全に終わってしまい、お米とパンは家族の分だけは確保しておいたので大丈夫でしたが、他のものはなくなってしまいました。 
次回は来年になると思いますがまた行きたいと思います。